Описание
Домашняя мельница для зерна Marcato Marga Mulino Design, нержавеющая сталь, Италия Домашняя ручная мельница Marga Mulino - отличный способ быстро и просто приготовить цельнозерновую муку и хлопья для выпечки хлеба, пасты, булочек. Очищать только сухой кисточкой, щеткой или салфеткой. Очень важно! При очистке не использовать металлические предметы, не мыть под проточной водой или в посудомоечной машине. С ней Вы сможете гарантированно получать чистый натуральный продукт, сохраняющий оригинальные органолептические и питательные свойства. Компактная настольная мельница удобна для домашнего и профессионального использования, например, в кафе здорового питания. При желании, её можно доукомплектовать электромотором (220V) Pasta drive (не входит в комплект, приобретается отдельно) и получать полезную муку ещё быстрее. Машинка ручная. Машинка надёжно крепится струбциной к столешнице на время работы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, вальцы – из пищевого анодированного алюминия, который гарантирует, что при помоле не выделяются частицы, которые вредны для здоровья. Затем, установив регулятор в 0, смолоть несколько раз, до получения желаемого результата. Для получения муки зерно необходимо пропустить через машинку, меняя положения регулятора 1-2-3. Четыре положения регулятора (0,1,2,3) и два промежуточных позволят смолоть в соответствии с личными предпочтениями и рецептом. Это позволяет получать нужную степень помола: от дроблёных зерен до муки тонкого помола. Измельчение происходит с помощью трех валиков, вращающихся с разной скоростью, расстояние между ними. А так же для приготовления солода для пива или муки и хлопьев из смеси разных видов зерна. Мельницу можно использовать как с мягкими зернами: овес, ячмень и рожь, так и с твердыми: спельта, камут, рис и гречка. Свежие хлопья, приготовленные непосредственно перед употреблением, полностью сохраняют характеристики зерна и гарантируют полное усвоение всех питательных свойств. Такая мука отличается низким содержанием к